Jerzy Jarzębski (ur. 22 sierpnia 1947 w Bytomiu) – polski krytyk i historyk literatury.
Znawca twórczości Witolda Gombrowicza, Brunona Schulza i Stanisława Lema. Jako krytyk najczęściej zajmuje się współczesną prozą. Jest profesorem na Wydziale Polonistyki Uniwersytetu Jagiellońskiego (wykłada m.in. w Studium Literacko-Artystycznym) i w Instytucie Polonistyki Państwowej Wyższej Szkoły Wschodnioeuropejskiej w Przemyślu.
Od 2008 r. członek jury Nagrody Mediów Publicznych w dziedzinie literatury pięknej COGITO.
W 1985 r. został laureatem Nagrody Fundacji im. Kościelskich.








